8月の一言『意気消沈』
かつて都内で隆盛を誇っていたラーメン店が有りました。
当時、店舗は増え続けラーメンバブルの絶頂期に大人だったお店も今や都内に数店舗を残すのみ…
そんな生き残りのお店が今回訪問したコチラ。
“大島ラーメン銀座店”
銀座8丁目のクラブ街にヒッソリとたたずむラーメン店です。
当時から有名だったのはチャーシュー麺と餃子。
恐らく、大根おろしでいただく餃子は恐らくコチラが元祖でしょう。
でも、今日はラーメンのみをいただきましょう！
“とろけるチャーシュー麺（1000円）”
どうにも屋台ラーメンの雰囲気が拭えないビジュアルですが、チャーシューの大きさが目を惹きます。
とは言え…
“とろける”部分は何処へやら？？
食べ応えが有るガッツリとした豚バラチャーシューです。
これはこれで嫌いじゃないんですけどね♪(´ε｀ )
麺は鹹水少なめ…と言うか使ってない？？
ぶちぶちもそもそとした独特な食感の麺ですが、昔からこんな麺だったか！？
スープは相変わらず出汁の味わいが皆無。
今こうして食べてみると、何故これが一世を風靡していたのやら疑問にすら思いまうが、同時に懐かしさは覚えますね。
なんだかんだと時々食べたくなる味なのかも知れません。
現代のこだわり抜いたラーメンとは一線を介しますが、こうしたラーメン店もたまには良いのかも知れません。
【満足度】★★★☆☆
【コスパ】★★☆☆☆
【接客】★★☆☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
東京都中央区銀座8-10-16
TEL 03(3571)3460
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