◆リアル・アップルジャック@Instagram/Bar Hexagone(銀座)◆ この投稿をInstagramで見る ◆リアル・アップルジャック◆ ・紫蘇インフューズドSG焼酎KOME30ml ・ふじりんご30ml ・1883グレナデン 10ml この季節少し酸味の強い青森産のふじりんごとインフューズした紫蘇の風味で柑橘類を使用しないSG焼酎ベースのアップルジャック。 りんごはスロージューサーでじっくりと果汁を搾りました。 折角の紫蘇の淡い緑が行かせないのが難点…りんごを清澄化して、グレナデンではなくシンプルシロップなら緑が活きるかも知れません。 それにしても米焼酎と紫蘇とりんごの相性は抜群ですね。 ◆Real Apple Jack◆ ・Shiso infused SG Shochu KOME 30ml ・Fresh Apple 30ml ・1883Grenade 10ml #銀座 #エグザゴーヌ #カクテル #アップルジャック #thesgshochukome #thesgshochu #ふじりんご #1883syrup Bar Hexagone/聖流(CECIL)(@cecil0507)がシェアした投稿 - 2020年Jun月12日am8時44分PDT