5月の一言『粗衣粗食』
早いものでお店も開店から1ヶ月が経ち、元号も『令和』に変わり気持ち的にも心機一転。
完全なる準備不足で開店に踏み切ったにも関わらず毎日訪問してくれるお客様には感謝の日々です。
私自身は仕事中心のシンプルな生活を心掛けようと言う戒めも込めて、今月の一言は『粗衣粗食』で行きたいと思います。
先月は忙しさにカマかけインスタからのカクテル投稿が多かったのを反省しておりますm(__)m
そんな5月の一皿目は新宿ゴールデン街からお届け！
“エピタフカレー”
夜はBARとして営業しているいわゆるランチのみの“間借り店”です。
店内は非常に狭くカウンターとテーブルを合わせても7席のみ。
ランチ開始と同時に外には長蛇の列ができる超人気のお店なんですよ！
かく言う私は並んで飲食するのを好まないので、何度か断念したお店でもあります。
提供しているカレーは日替わりで３種類。
この日のカレーは…
・ひよこ豆のココナッツマサラ
・ポークビンダルーMARKⅡ
・花椒チキン
とマイルドから辛口までの3種類です。
私の選択はコチラ！
“2種あいがけカレー（1000円）”
チョイスしたのは“ひよこ豆のココナッツマサラ”と“ポークビンダルー”の2種類です。
まずはひよこ豆から…
豆カレーにしてはこってりとしたテイストですが、マスタードシードがたっぷりで南インドの風を感じるカレーです。
ひよこ豆がたっぷりで、見た目以上にボリューム感満載でした。
そして注目すべきは“ポークビンダルー”！
程よい酸味とスパイス感が一体化したカレーは劇的に美味い！！
私も何度かチャレンジしてはいるのですが、このビンダルーと言うスタイルのカレーは味のバランスが非常に難しいのです。
このポークビンダルーはバランスが完璧(≧∀≦)
外に並んでいるお客様がいなかったら店主の方と色々お話したかったなぁ〜。
これはタイミング見て再度訪問しなきゃですね。
そしてコチラ、夜はBARなんですがバックバーには人がズラリと並んでいます！
クラフトジン全盛の昨今、こうしてジンに特化したBARも少なくありません。
が、こんな小さなスペースでこれだけの品揃えはゴールデン街ならではです。
と言う事で、夜も訪問してみたいと思います( ﾟдﾟ)
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★☆☆
【接客】★★★☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
東京都新宿区歌舞伎町1-1-6花園五番街
TEL 03(3204)6086
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