◆アーモンド薫るロイヤルコーヒー＠Instagram/Bar Hexagone(銀座)◆

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

◆アーモンド薫るロイヤルコーヒー◆ ・ヘネシーV.S.O.P20ml ・ホットコーヒー(ゴロカAA)180ml ・1883アーモンドシロップ10ml ・フレッシュクリーム(脂肪分35)15ml ブランデー+コーヒー+フレバーシロップの相性テストを兼ねての試作品。 コーヒーは神田『Farmers Cafe YOKYO』のパプアニューギニア産ゴロカAAを使用。 フレッシュクリームにみコーヒー豆をインフューズして香りを更にプラスしてみました。 フレバーシロップを加えるのなら、やはりアイリッシュウイスキーよりもブランデーの方が相性が良いようです。 ちなみに私はモナンよりも1883派です。 #barhexagone #銀座 #バー #カクテル #パプアニューギニア #コーヒー #ロイヤルコーヒー #1883 #アーモンドシロップ

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