◆紫蘇と和三盆シロップのギムレット＠Instagram/Bar Hexagone(銀座)◆

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◆紫蘇と和三盆シロップのギムレット◆ ･紫蘇インフーズド･ジン40ml ･フレッシュライム20ml ･自家製和三盆シロップ10ml ビフィーター47°にたっぷりと40枚の紫蘇の葉を真空ミキサーでインフューズしました。 ジンのボタニカルとして紫蘇の葉を加えたイメージです。 和三盆シロップはシンプルに和三盆と湯を1:1で仕上げました。 紫蘇爽やかな香りと和三盆の優しい甘さが楽しめる1杯です。 #barhexagone #銀座 #バー #銀座ウエストビル #カクテル #ギムレット #紫蘇 #和三盆

聖流さん(@cecil0507)がシェアした投稿 - 2019年Mar月28日am8時29分PDT