10月の一言『千客万来』
愛媛→岡山→大阪と大移動してきた訳ですが、今回のカレーで最終回です。
大阪最後に伺ったのは大阪スリランカブームの象徴的なコチラのお店。
“ポンガラカレー”
心斎橋のBARアノニマス黒田氏の魅惑のスリランカカレーレシピがいただけるカレースタンドです。
実はこの度の直前、都内にも赤坂と大手町にポンガラカレーが2店舗誕生しました。
金額もメニューも大阪と変わらずに提供しているので、わざわざ大阪で食べなくても…
と言うご意見もあるかと思いますが、やっぱり1号店は行っとかないとねd( ̄  ̄)
いただいたのはコチラのお店の看板メニューのコチラ。
“ポンガラプレート(1180円)”
ラッサムに4種類のカレー、そして副菜にダル、テンパード、サンボールが付いた豪華な一皿です。
まずはラッサムからいただきます。
スパイスは控えめでトマトの酸味が食欲を増進させますね。
日本で言う味噌汁としてインド周辺諸国で親しまれているのもなんだか納得です。
4種類のカレーは…
“レンズ豆のカレー”と“パクチーチキン”
豆のカレーはホッとする味ですねぇ〜(´∀`=)
時々口に入ってくるマスタードシードのピチッと感が良いアクセントになっています。
パクチーチキンは好き嫌いが別れるかも…
でも、想像しているよりもパクチー感はなかったです。
“いろいろきのこのカレー”と“スリランカチキン”
きのこのカレーはスパイス感が優しく具沢山!!
きのことスパイスって合うんですよねぇ〜(≧∀≦)
きのこが入るだけで、どことなく日本のカレーっぽく感じるのは私だけでしょうか(笑)
スリランカチキンはニンニクとブラックペッパーがガッツリと効いたがパンチのある味わいでした。
副菜はスリランカ料理には欠かせない3品。
特にココナッツサンボールは無くてはならない存在です。
どれも個性的な味わいで美味しくいただけるのですが…
これらを混ぜ混ぜしていただくのがスリランカ料理の醍醐味!!
組合せは無数で色々な味が一気に口の中を襲撃してきます(≧∀≦)
パクチーチキン&スリランカチキンに少しの豆カレーとたっぷりのサンボールが私好みかな。
まぁとにかく楽しいワンディッシュとでした。
ちょっと残念だったのはライスかな…バスマティライスが品切れで日本米でした。
季節のカレーや“SPICE魂ビーフカレー”など気になるメニューはまだまだ目白押し!
続きは東京でいただく事にしましょう。
ワイナリー、ミクソロジーカクテル、スパイスカレーと実に充実した3日間でした。
3都市ともに気になるお店がまだまだあるので、機会があれば再訪したいですね。
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★★★
【接客】★★☆☆☆
【ボリューム】★★★☆☆
《店舗データ》
大阪府大阪市北区角田町8-47阪急サン広場B1F
TEL 06(4792)8229
店舗HP→http://www.pongalacurry.com
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