6月の一言『泣きっ面に蜂』
くろさわと共に麻布十番で私が感銘を受けたカレーうどんのお店をもう一軒(°∀°)b
商店街から少しは外れた場所にある“BUZEN”です。
ごうぼう天、とり天に加えて、肉うどんのスタイルを見ると関西でも讃岐でもない九州系に近いうどん店だと思われます。
まぁ、店名が“BUZEN”ですからね、豊前を連想する方も少なくないでしょう。
最初はね、普通にうどんを食べようと立ち寄ったのですが、“創作うどん”のメニューの中に見つけちゃったんです！
“究極の黄金カレーつけ麺（1030円）”
な、なんだ！？この攻めた名前のメニューは！？
百聞一見と言う事で、早速注文！
温or冷とスープが選べたので温かい方をチョイスです。
給料日直後だったので、豪華に“天ぷら盛り合わせ（700円）”も一緒にいただきました。
まずは天ぷらから…
えび天にサツマイモ、カボチャ、茄子、いんげんと彩りも綺麗な一皿ですね。
サクッと揚がった天ぷらはちょこんと添えられた塩でさっぱりといただきます。
天ぷらをつまんだ後、真打のカレーうどんを実食！
なんと言うかカレースープは独特。
とろみと言うかザラっとした食感なんですが、これがやたらと麺に絡みつきます。
ザラッと感の正体はココナッツかな！？
後からふわりとココナッツの香りがスパイスと共に覆いかぶさってきます。
ダシの甘味とスパイスの刺激の調和がすこぶる良いですね。
少し細めで優しいコシの麺もスープにマッチ。
つけ麺にする事でスープの重たい感じを解消できるので、これは技ありですね。
忘れてならないのは卓上にある2つの唐辛子(°∀°)b
九州産の黄金一味は珍しいですね。
パパっとかけていただけば、究極の味変間違いなしです(°∀°)b
最後は残ったスープに追いダシと辛味オイルを少々。
更には一口大のライスを投入ですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
あぁ、カレーうどんの〆にライスを入れるこの背徳感…
もう堪りませんね！！
スープカレーと言うよりはお茶漬けに近い感覚でサラサラっといただきます。
思ったよりもクミンが香る辛味オイルがしっかりとしていてビックリでした。
いやぁ～満足満足о(ж＞▽＜)ｙ ☆
きっと夜の豚しゃぶも美味いんだろうな…
【満足度】★★★★☆
【コスパ】★★★★☆
【接客】★★☆☆☆
【ボリューム】★★★★☆
《店舗データ》
東京都港区麻布十番3-7-3
TEL 03(3455)5650
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