東京一の高級繁華街と言えば銀座!!
最近の銀座はレストラン、居酒屋、カフェと様々な飲食店がピンからキリまで乱立しています。
そんな中、目立ったラーメン屋さんもチラホラと出てくる様になりました。
私が良く利用する“金丸”もその一つ。
豚骨ラーメンの発祥と言われている福岡・久留米ラーメンのお店で、店名は現地の土地の名前の様です。
醤油ラーメン、ワンタン等のメニューも有る中、定番の“らーめん(700円)”を注文。
“らーめん”は勿論トンコツ!!
ちょっと豪華に味玉を追加トッピングしてみました。
具材の彩りが良く、価格の割りに綺麗に盛り込まれています。
メンマが入っているのは珍しいですね(°∀°)b
スープはそこそこ濃厚で、やや塩気が強い感じですね。
癖の無い豚骨スープなので、豚骨が苦手な方でも美味しくいただけると思います。
麺は定番の細麺!!
良く見かける博多ラーメンの麺に比べると、若干ですが太いのかも知れません。
豚骨ラーメンとしては上手く出来ているのですが…
マー油こそないものの、熊本系のラーメンに似ている印象です。
とは言え、銀座では珍しく深夜も営業しているので何かと重宝するラーメン店ですよ('-^*)/
最近の銀座はレストラン、居酒屋、カフェと様々な飲食店がピンからキリまで乱立しています。
そんな中、目立ったラーメン屋さんもチラホラと出てくる様になりました。
私が良く利用する“金丸”もその一つ。
豚骨ラーメンの発祥と言われている福岡・久留米ラーメンのお店で、店名は現地の土地の名前の様です。
醤油ラーメン、ワンタン等のメニューも有る中、定番の“らーめん(700円)”を注文。
“らーめん”は勿論トンコツ!!
ちょっと豪華に味玉を追加トッピングしてみました。
具材の彩りが良く、価格の割りに綺麗に盛り込まれています。
メンマが入っているのは珍しいですね(°∀°)b
スープはそこそこ濃厚で、やや塩気が強い感じですね。
癖の無い豚骨スープなので、豚骨が苦手な方でも美味しくいただけると思います。
麺は定番の細麺!!
良く見かける博多ラーメンの麺に比べると、若干ですが太いのかも知れません。
豚骨ラーメンとしては上手く出来ているのですが…
マー油こそないものの、熊本系のラーメンに似ている印象です。
とは言え、銀座では珍しく深夜も営業しているので何かと重宝するラーメン店ですよ('-^*)/
久留米らーめん 金丸
(ラーメン
/ 銀座一丁目駅
、宝町駅
、京橋駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.5



