どぉ～しても寿司が食いたい！！！
かと言って高級店には行けないし、回転寿司もちょっと…
って事で、某居酒屋チェーンが展開している寿司店“銀蔵”に行ってみました。
握りの前にまずはお銚子を…
で、付き出しは一応見栄え良く２点盛り。
更に“生牡蠣”と“メゴチの天ぷら”を注文。
生牡蠣は広島産らしのですが、小粒で旨味もイマイチ…(w＿－；
メゴチに至っては、ベチョベチョ…恐らく油の温度が低かったのでしょう・°・(ノД｀)・°・
敢えて写真は掲載してみました。
気を取り直して握りに移行！！
まずは光り物“コハダ”と“豊後さば”から…
生でも食べられる“豊後さば”は流石に美味いですね。
続いては貝類“赤貝”に“みる貝”を…
残念ながら“みる貝”は処理が下手でしたね(ﾉ_-｡)
そして白身系“真鯛”と“生たこ”をチョイス…
う～ん普通。
佳境に入って大ネタ“いくら”を一品…
お！意外とタップリでビックリです。
最後は巻物“穴きゅう”と“かんぴょう”の２種類。
“かんぴょう”には山葵を入れて貰うのが私流です。
この間、お銚子×２本で合計４０００円弱。
寿司のシャリは小さめ、ネタは並程度…
あえて外した鮪は、どう見ても“バチ”だったので、止めました。
まぁ、変な期待を持っていた私が悪かったのでしょう…
なんだか消化不良な“寿司の夜”でした(￣Д￣；；