数年前のラーメン屋ブームの中、某ＴＶ番組で有名な方がプロデュースしたラーメン屋をご存知でしょうか？
そのお店がここ！
“麺屋 黒船”です。
そもそも、この手のお店が旨かった験しがないのですが、ここはちょっと例外！
元来“味噌豚骨”系のラーメンが好きな私は、新橋に本店が移転して以来、このお店が大好きなんです。
今回立ち寄ったのは、人形町交差点のすぐ近くにある日本橋店。
醤油・塩・味噌と全て同じ価格で、どれを取っても“焦し葱”の風味が食欲をそそります。
例によって私が注文したのは“味噌”ですね！！
濃厚な味噌豚骨に、やや縮れた中平麺が絡みまくる絶妙なバランス。
スープも最後の一滴まで残らずいただきます。
塩も醤油もいけるのですが、ヤッパリここは味噌に限りますねо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ネットで見てみると賛否が分かれるお店ではありますが、味噌だけで言えばオススメ度は高いですよ！
