オクトーバーフェスト の興奮が冷め止まぬままに伺ったカイラス･ヴィラ で、ネパールの“ネパール･アイス”を飲んでみました。
ネパール＝暑い国
と言うイメージが在りますが、実は冬場は日本よりも寒いんだそうです。
とは言え、山の麓にある国なので、カラッとした温暖な気候には変わりない様です。
こう言った気候の国のビールの特徴と言えば、やっぱり“ラガータイプのライトビール”ですね。
そう言った類のお手本的なビールがこのビールです。
爽やかな若干の酸味とライトなホップの苦み、そして度数以上に軽く感じるアルコール。
正に水代わりに飲む事の出来るビールです。
肴には、ネパール料理のモモ(ネパールの蒸し餃子)がピッタリ！！
スパイシーなテイストがライトなビールには抜群に合いますね(ノ＞＜)ノ
宗教上、アルコールも禁止されている国のハズですが、酒は魔性ですね(＾O)＝3