【販売店】ﾈﾊﾟｰﾙ食堂 さのばんさ
【価格】\750
職場の近くにある事もあって、あしげくランチに通う“ネパール料理”のお店です。
詳しい場所などは過去記事で↓↓
この日の私はどうしても“豆カレー”を欲っしていたのですが、都合のいい事にランチの日替わりが“チキンと豆”だったので、即効注文です！
実は、いつもランチに付いてくるサラダが意外と好きだったりします。
ドレッシングが美味しいんですよ！
カレーに入っている豆はシンプルに“ひよこ豆”のみ。
チキンとの相性は言うまでもなくバッチリです！
あっと言う間にナンを完食した後、珍しく充ち足りない私は“ガーリック・ナン（４００円）”を追加してしまいました。
細かく刻まれたフレッシュのニンニクと、彩りに練り込まれた小葱が所狭しと散りばめられています。
実はプレーンのナン以外は、余り注文しない私ですが、このナンは香りも良く、食欲増進の激うまのナンですよ！
中のモッチリ感を損なうことなく、外はパリっとの焼き上がりはお見事です。
このナンの焼き方の秘密の一つとして、このお店のタンドールは“炭窯”になってるんです。
ガス焚きが多い昨今に、こだわりを持ってやってるのが伝わってきます。
ネパール語で小さな（サノ）お店（バンサ）のこのお店は、文字通り小スペースのお店ですが、細かなこだわりが垣間見える素敵なお店なんです。
仕事の都合と体調不良で、中々ディナータイムに行けないのですが、体調も万全になったら堪能しに行きたいと思います。
【満足度】★★★★☆
ネパール食堂 さのばんさ
（ネパール料理
/ 学芸大学駅
、祐天寺駅
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0