先日、常連ヅラで良く行っている居酒屋の“K”で、九州の地鶏『天草大王』を堪能してみました。
まずは“もも肉のたたき”から…
一緒についているコラーゲンのジェルが旨いんです！！
弾力のある地鶏なので、噛めば噛むほど味が滲み出てきます。
そしてメインには“もも肉の柚子胡椒焼き”です。
これは絶品！！
柚子胡椒と、鶏肉の脂が異常なくらいマッチしてます。
最後の〆は“地鶏ラーメン”で決まり！！
天草大王のガラで取ったサッパリ系のスープは、普通のラーメン屋では味わえない美味しさです。
久々に、ここまで鶏肉を堪能して満足×２о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いつもワガママ聞いてくれるＫの従業員の方々…
ご馳走様でした('-^*)/
まずは“もも肉のたたき”から…
一緒についているコラーゲンのジェルが旨いんです！！
弾力のある地鶏なので、噛めば噛むほど味が滲み出てきます。
そしてメインには“もも肉の柚子胡椒焼き”です。
これは絶品！！
柚子胡椒と、鶏肉の脂が異常なくらいマッチしてます。
最後の〆は“地鶏ラーメン”で決まり！！
天草大王のガラで取ったサッパリ系のスープは、普通のラーメン屋では味わえない美味しさです。
久々に、ここまで鶏肉を堪能して満足×２о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いつもワガママ聞いてくれるＫの従業員の方々…
ご馳走様でした('-^*)/