さてそろそろ、お休みだし食べましょうかね。
鯛の氷砂糖でできたひながし。
石川の金沢で売られてる諸江屋の和菓子です。
鯛、椿、きれいな飴。
毎年食べているのですがひな祭りの後のお楽しみ。なんだか懐かしくてほっこり。
お茶でも入れよう♪
ではまた。
外へ出たものの、風がすごい！
おうちでピクニックとなりました。
今日は土・日から作ろうと思ってた「クロックマダム」
f.o.b coopのカフェごはんを、食べたときのメニュー。
2枚重ねの食パン、ハム、チーズ、そして目玉焼き（黄身はとろとろの半熟！）
オーブンで焼く。
この何箇所かのポイントを経てようやく「トースト」というシンプルなとこから
かなりの豪華版として生まれ変わるというか。
でも目玉焼きなど、普通なのでごくごくシンプルなもの。
なのになんだか贅沢。そして文句なく美味い！というか好き。
ラテと合う！のは、そ、そりゃ間違えなく。
カフェの味を思い出しながら作るのが一番楽しい時間で、
外で食べるより、なんだか充実感があり♪
おうちでピクニックとなりました。
半熟の黄みがとろ～と落ちて、チーズとハムとパンと
ソースでもう心もおなかも満たされました。
ではまた。
いただきます。晴れ渡る空。じゃなく、曇り空でもラテの日々は変わりません。
久々に撮ってみました。
食パンにはクリームチーズとサーモンをのせようか？それとも、、
あ、目玉焼きのせて→オーブン。なんかもいいな。
6枚切りだと少し多いのでいつも8枚にカットしてもらいます。
「シャ～ンシャ～ン」
その切る音がまた気持ちがいい＾＾
8枚だとしかも少し得した気分にもなる。量は変わらないけど。
パンの端まで入ってて香ばしい味がなんとも言えません☆
ではまた。