外へ出たものの、風がすごい!
おうちでピクニックとなりました。
今日は土・日から作ろうと思ってた「クロックマダム」
f.o.b coopのカフェごはんを、食べたときのメニュー。
2枚重ねの食パン、ハム、チーズ、そして目玉焼き(黄身はとろとろの半熟!)
オーブンで焼く。
この何箇所かのポイントを経てようやく「トースト」というシンプルなとこから
かなりの豪華版として生まれ変わるというか。
でも目玉焼きなど、普通なのでごくごくシンプルなもの。
なのになんだか贅沢。そして文句なく美味い!というか好き。
ラテと合う!のは、そ、そりゃ間違えなく。
カフェの味を思い出しながら作るのが一番楽しい時間で、
外で食べるより、なんだか充実感があり♪
おうちでピクニックとなりました。
半熟の黄みがとろ~と落ちて、チーズとハムとパンと
ソースでもう心もおなかも満たされました。
ではまた。

