BBQターキーのクリスマスディナー
ソルトスプリング島に行く用意があるので、
クリスマスは特に何もしないで、
以前にBBQしたターキーのディナーを紹介します
左から スタフィング：オーブンで焼く時はターキーに詰めて焼きます。
詰め物をするとBBQでは時間がかかるので、フライパンで作りました
人参、セロリ、玉ねぎ、マッシュルーム、クルトン、ターキーのレバーや砂肝などを細かく刻んで入れる。クルトンが煮汁や野菜の旨みを吸ってとても美味しくなるのです。
クランベリーとオレンジのソース： ターキーには必ず添える甘酸っぱいソース
グレービーソース ターキーの内臓や、首の部分を香味野菜などと煮込んで、グレービーを作る。
根菜類は：ビーツ、５色人参(色によって味やテクスチャーが違う）チェッコリは黄色いのが好き
とブロッコリ はレンジでチンしてからBBQ.
ちょっとクリスマスっぽい彩りね
ここにとても素敵に写真付きでお料理を詳しく解説しているサイトがあったので、
どうぞご覧ください
デザートはあまり自分では作らない ピーカンナッツのパイ
これがまた美味しくてぺろっと ホール食べてしまうので
とても 危険
これだけ料理するの
主婦は本当に大変よね
タビはいつものカリカリね
皆様も素敵なホリデーをお過ごしください
今日のチェッコリさんオラクルカード占いはあなたに贈るメッセージ。
今日は切り出してすぐに１枚目が飛び出し、次に２枚目が飛び出しました。
またまた )Happy place 幸福な場所 出ました
一番いいカード
もっと詳しい解説は
15) The call 神のお告げ
光：創造性の種が先始めようとしています。
闇：あなたがすでに行っている事は、もっと注視する必要があります。
アドバイス
9)Happy place 幸福な場所
光：全てが意図した通りに展開されているので、気兼ねせず休んで遊んで下さい。
闇：全てが意図した通りに展開されているので、休んで遊んだ方がいいでしょう。
それぞれのカードの意味する、もっと詳しい説明は上の保存版の取説を
ぜひ見て下さいね
見ないと損よー
今日もありがとうございました貴方の一日が素晴らしい日になります様に
実験 始めました ポチッと宜しくお願いします
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