近頃のお気に入り | ヒロのセブ島セブポット日記

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セブライフ・日常をお届けします。

私の近頃の流行は 手作りゼリー

いやぁ、当たり前ですがね、なかなかうまいんです。これが。
最近スーパーで珍しくなくなったピンクグレープフルーツ。
それと、
年末にみつけたゼラチン(見つけるの、遅っ(><;)
それから、最近充実してきた100%のジュースたちを
つかって
ツブツブグレープフルーツゼリー。



こっちのグレープフルーツ100%は輸入ものなんですが、
濃縮しすぎなのか、なんだか味が濃くて、ゼリーにはすっぱみと苦味が強すぎるので
ちょっとオレンジ100%も追加。
すると甘みがちょうどよくて、砂糖も何もいりません。

しかも、超!カンタン。15分くらいでできちゃいます。
固まるのも20分くらい?

おかげさまで
幸せな、デザートライフをおくっております。

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もうひとつ・・。

そういえば、昨日はびっくりしたことがありました。
日本食レストラン神楽に、日本からセブポット宛てにお届け物が・・!

以前のブログで、神楽でのしゃぶしゃぶのお話のなかで
(過去ログはこちら
に鍋にはマロニーだ!っていうことを書いたのですが
それを読んでくださったのか

なんと、神楽にマロニーを届けてくださった方がいらっしゃいました。

まぁ!ヽ(゚◇゚ )ノ

しかも、日本のTV番組ウルルン滞在記にボホール島が特集されたときの
DVDも一緒にはいってました。

今朝は早速、それを観賞(鑑賞?どっちかな?)してから、お仕事開始です。



ありがとうございまます!! 
おいしく食べさせていただきます。 (*^▽^*)