自家製鳥のハム | セブ島からの出稼ぎ物語

セブ島からの出稼ぎ物語

フィリピン人と国際結婚し南国セブでパイロットとして暮らして14年。が新型コロナの影響で失業。
家族を残して日本での出稼ぎの様子を綴っていきます。

最近は視程が悪い日が多いです。

 

 

 

昨日も今日もIMCです。

 

 

 

ちょうどフライトがなくて良かったです♪

 

 

 

 

 

 

さて、昨日無事に目標の月間50㎞を走破しました~

 

 

 

まだ今月は1週間あるのでもっと距離を伸ばしていきたいです。

 

 

 

先日、ダイエット飯にとあるものを作ってみました。

 

 

 

鳥のハムです。

 

 

 

前に奇兵隊ひら隊士さんのブログで書いてあったのを思い出しました!

 

 

 

作り方を調べてみると簡単♪

 

 

 

自分は鳥のささみを使って砂糖、塩をまぶしてもみこみます。

 

 

 

ラップでくるんで1晩冷蔵庫で寝かします。

 

 

 

沸騰したお湯の中に入れて火を止めて冷めるまで放置。

 

 

 

 

 

 

 

そうするとしっとりした鳥ハムの完成!

 

 

ちょっとお洒落にハーブも塩と一緒に加えました。

 

 

 

低カロリー、高タンパク質なおかずの出来上がり!

 

 

 

美味しくておすすめですよ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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