これは漬物に合う^^ | セブ島からの出稼ぎ物語

セブ島からの出稼ぎ物語

フィリピン人と国際結婚し南国セブでパイロットとして暮らして14年。が新型コロナの影響で失業。
家族を残して日本での出稼ぎの様子を綴っていきます。

前にパンとビールでぬか漬けのようなものが
作れると書きましたが今日はその続編です。



今までに定番のきゅうり、にんじん、なすなどを漬けてきました。



せっかくセブにいるんだからセブで簡単に手に入る食材で
漬物が出来ないもんかと探してみました。



そこでであったのが瓜のようなこの野菜↓

セブ島新米パパパイロットの子育て日記


SAYOTE(サヨテ)という野菜みたいです。



日本語ではハヤトウリというみたいです。



7ペソ(14円)目安くていいですね~



これを例のパン床に漬けたらグッド!



何気に一番好きかもしれないです^^


じゃ~んと写真を載せたいのですが食べちゃったので
代わりにナスの漬物の写真でご勘弁を…汗

セブ島新米パパパイロットの子育て日記


順調にパン床で漬物やってますよ~音譜



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