皆さんこんにちは。
CEBU21 です。
突然ですが、皆さんは「ご飯」好きですか～？ここ数年美味しいパン屋さんが海外から上陸したり、カフェブームなどで、気づけばご飯よりもパン・・の方も多いのではないでしょうか
ご飯なしでは考えられなかった日本人の食卓。今や給食で本格的なイタリアンが出てきたりと本当に日本人の食事はバラエティー豊かで贅沢だなあと感じます
さて、今日は「ご飯」のお話です！
フィリピン人にとって食事で一番大事なのは「ご飯！」といっても過言ではありません。味の濃い、しょっぱいおかずで沢山のご飯を食べる・・・一昔前の日本人以上にお米を本当によく食べます
。フィリピンのお米は細長く、粘り気が無い為、良く言えばあっさり食べられる、悪く言うとパサパサで味気ないお米・・という言い方も出来ます。が・・・！あるところには有るんです。日本人になじみのあるギュッとしたおにぎりのような、ちまきのようなご飯が
コレ↓
PUSO（プソ）
（画像をお借りしました）
バーベキュースタンドなどで良く釣るして売られていることから、別名：ハンギングライスとも呼ばれます。作り方は、ココナッツの葉をひし形に編編む→お米をいれて鍋でゆでる で完成！食べるときは真中からナイフで切れ目を入れてパカッと2つに割って食べます。あのパサパサのお米がここまでギュッと固まるものなのか・・・
と思うくらい詰まってます強いて言うなら、ものすごーーーーーーーーく固く、しーーーーーーっかり握ったおにぎりのような。そんな感じですw 学校の先生とバーベキュースタンドに行った時、焼き鳥サイズのバーベキュー2本でこのPUSO 4個は食べていました。それだけご飯が好き！ということもありますが、まずバーベキューの味が濃いので（しかも甘め！約前の味付けににスプライトを入れるそうです。）ご飯がどんどんすすみます（笑）しかもこのPUSO、ゆでてすぐのホカホカの状態が本当においしいんです。あったかいおにぎりを思い出して懐かしく感じました
バーベキュースタンド以外でも、ショッピングモールの中にあるフードコートでも手に入るので試してみてはそのときは、味の濃いおかずもお忘れなく！！
CEBU21
CEBU21 です。
突然ですが、皆さんは「ご飯」好きですか～？ここ数年美味しいパン屋さんが海外から上陸したり、カフェブームなどで、気づけばご飯よりもパン・・の方も多いのではないでしょうか
ご飯なしでは考えられなかった日本人の食卓。今や給食で本格的なイタリアンが出てきたりと本当に日本人の食事はバラエティー豊かで贅沢だなあと感じます
さて、今日は「ご飯」のお話です！
フィリピン人にとって食事で一番大事なのは「ご飯！」といっても過言ではありません。味の濃い、しょっぱいおかずで沢山のご飯を食べる・・・一昔前の日本人以上にお米を本当によく食べます
。フィリピンのお米は細長く、粘り気が無い為、良く言えばあっさり食べられる、悪く言うとパサパサで味気ないお米・・という言い方も出来ます。が・・・！あるところには有るんです。日本人になじみのあるギュッとしたおにぎりのような、ちまきのようなご飯がコレ↓
PUSO（プソ）
（画像をお借りしました）
バーベキュースタンドなどで良く釣るして売られていることから、別名：ハンギングライスとも呼ばれます。作り方は、ココナッツの葉をひし形に編編む→お米をいれて鍋でゆでる で完成！食べるときは真中からナイフで切れ目を入れてパカッと2つに割って食べます。あのパサパサのお米がここまでギュッと固まるものなのか・・・
と思うくらい詰まってます強いて言うなら、ものすごーーーーーーーーく固く、しーーーーーーっかり握ったおにぎりのような。そんな感じですw 学校の先生とバーベキュースタンドに行った時、焼き鳥サイズのバーベキュー2本でこのPUSO 4個は食べていました。それだけご飯が好き！ということもありますが、まずバーベキューの味が濃いので（しかも甘め！約前の味付けににスプライトを入れるそうです。）ご飯がどんどんすすみます（笑）しかもこのPUSO、ゆでてすぐのホカホカの状態が本当においしいんです。あったかいおにぎりを思い出して懐かしく感じましたバーベキュースタンド以外でも、ショッピングモールの中にあるフードコートでも手に入るので試してみては
そのときは、味の濃いおかずもお忘れなく！！CEBU21