塩麹でヒレ肉

昨日、塩麹で料理しましたよ

ただ、前日に漬けた胡瓜を食べ忘れたw

今日食べよ





ヒレ肉に、塩麹をモミモミして30分放置。

その後両面を焼き、

赤ワイン＆バルサミコ酢で味付けしようとしたら・・・




赤ワインないし！

料理用に買ったやつも、

知らぬ間に旦那さんが飲み切った模様w


こらー！




仕方ないからケチャップ＆バルサミコ酢で味付け

付け合わせはエリンギ




適当に味付けしたけどおいしかった～

塩麹の味しなかったから、

今日こそ胡瓜を食べてみよ



旦那さんは昨日も夜遅かったから、

今日作ろうかな




今週は忙しいみたいで、なかなか帰りが遅くて大変そう

マッサージしてあげようかなっ



どうでもいい話ですが、

旦那さんはこの絵文字→に似ていますw