終礼 | (株)Cloverダイニングの日記

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焼肉屋さん・ラーメン屋さん・うどん屋さんを展開する株式会社Cloverダイニングのブログです


おかげさまです!
ラーメン若丸大嶌です!


昨日は社長とJCの人達が若丸に
来てくださいました!

11名様で来ていただき、色々な事を感じました。

例えばお冷やが足らずお冷一つっと
お客様から言われた時に他の作業で、その事を忘れていたり、
大人数なのに伝票が1枚なので
どの商品が行って、行ってないか!

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終礼での振り返りで
改善点を見つけ成長していきます!






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