皆さん、おはようござぁますわよ
どらきちです
ん～♪ござぁますとか言うと…セレブ気分…
…
はい…本題に移りましょう…
早いもので、四十九日をむかえました
今日は、法要と納骨をします
最後だから、朝から頑張って、お母さんの好きだったものを作りました
見た目イマイチですが…
ん～料理名は…ナッシングです…
じゃがいもをすりおろして、焼いたものです
えっと…じゃが焼きってことで…
じゃがいもをすりおろして、油をひいたフライパンで焼くだけです、見た目はお好み焼きっぽくなります
ちなみに今日は4個すりおろして焼きました
それを4等分しました
ケチャップでもよし、醤油でもよしです
ちなみに、わたしはめんつゆが好きです
ポイントといいますか、じゃがいもが水分が多いと崩れてしまって焼きにくいので、ちょっとだけ片栗粉を入れると焼きやすいです
水分が多すぎるときは、水分をちょっと切ると焼きやすいかも…
そして最大のポイント？
じゃがいもの皮をむいて、たくさんすりおろすのは大変なので…
男子にやってもらおう！
私も皮をむいて、長男をよび
アニキ！出番だぜ
っつてぇ～！
すりおろしてもらいました～
ヤダ手抜きぃぃ～
まぁ目玉焼きも作ったし、味噌汁も作ったからチャラってことで…
お母さん食べてくれたかな～
どらきちです ん～♪ござぁますとか言うと…セレブ気分…
…
はい…本題に移りましょう…
早いもので、四十九日をむかえました
今日は、法要と納骨をします
最後だから、朝から頑張って、お母さんの好きだったものを作りました
見た目イマイチですが…
ん～料理名は…ナッシングです…
じゃがいもをすりおろして、焼いたものです
えっと…じゃが焼きってことで…
じゃがいもをすりおろして、油をひいたフライパンで焼くだけです、見た目はお好み焼きっぽくなります
ちなみに今日は4個すりおろして焼きました
それを4等分しました
ケチャップでもよし、醤油でもよしです
ちなみに、わたしはめんつゆが好きです
ポイントといいますか、じゃがいもが水分が多いと崩れてしまって焼きにくいので、ちょっとだけ片栗粉を入れると焼きやすいです
水分が多すぎるときは、水分をちょっと切ると焼きやすいかも…
そして最大のポイント？
じゃがいもの皮をむいて、たくさんすりおろすのは大変なので…
男子にやってもらおう！
私も皮をむいて、長男をよび
アニキ！出番だぜ
っつてぇ～！すりおろしてもらいました～
ヤダ手抜きぃぃ～
まぁ目玉焼きも作ったし、味噌汁も作ったからチャラってことで…
お母さん食べてくれたかな～