メイドイン田舎

ここのところ家使っているお味噌です。

田舎でつくっているものみたいです。

昔はなかったのですが、地域振興のためか

今はいろいろなメイドイン田舎の商品があります。

このお味噌、最初は田舎のご近所さんからいただいたのですが

これ使い始めたらスーパーのお味噌が食べられなくなりました。

こくというかうまみがぜんぜん違います。

かといって何か特別なものが入っていることもなく、

原料は「大豆、米、食塩」のみ。

なぜなんでしょう？？？

名前の「天狗みそ」の名前の由来は

世界でも北広島町にしか生えていない「天狗シデ」から

来てるんだと思います。

すごいですよ～

↓　これです。

こわいでしょ～

ファンタジー映画で化け物とかが棲んでいるところに生えている木みたい。

これでも国の天然記念物らしいです。

大朝音頭の歌詞にも出てきます。

♪てんぐ～シデの木、てんぐシ～デ～の～～木

ってぜんぜんわかりませんね。

知ってます？お味噌って冷凍庫に入れても凍らないんですよ！

広島 で住宅 ・店舗のリフォーム はシーディー・コア におまかせ