芋ほり

朝９時半に待ち合わせて、畑のある安佐北区へ。

芋ほりはあっというまに終わってしまったのですが、

どうにか自分で何本か掘ることができました。

（作業するときにケイタイを持って行くの忘れてしまったので、写真はなしです）

お土産はサツマイモだけでなく、

間引いた水菜（これも自分で間引きました）や

サツマイモの蔓（甘辛く煮て食べるそうです）をもらい、

思いがけず本当に「収穫祭」になりました。

　　　　　

その後のご飯の用意の方が大変で、

なかなか火が大きくならないから始まって、

竹の容器に入れて火にかけた炊き込みごはんが

中身に火が通る前に竹の容器が焼けそうになったり、

炊き上がるのに時間がかかってしまい、

一時は「豚汁だけかも・・・」

という危機的状況を乗り越えて、

どうにか炊き込みご飯・豚汁両方完成しました。

おいしかったですよ～～

特に豚汁、煮込めば煮込むほどうまみが増したようです。

一日自然の中にいて、いろいろな人と話しながら、

普段しないことすると気分いいですね。

ちょっと気分転換できたかも。

やっぱり人間には自然が必要なようです。

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