まずは腹ごしらえ！！
・・・んなっアホな（笑）
午前の部で２社と面談して参りました。
詳細はまだ語れませんが・・・
さて先は長い長いあと８社！！
ってことでの腹ごしらえ！！
やったきたのは、「おはぐろ」っていう蕎麦屋さんです。
鯖江市吉江町18-31-4
鯖江は「おろしそば」がポピュラーだそうです。
冷たいそばざんず！！ここの手打ち麺「旨っ！！！！」
地元ブログ情報より
※そば打ち専門のお義父さんと、ゆで・接客担当のお嫁さんの2人でお店を切り盛りしている。
そば粉は、地元鯖江産のものを自作の石臼機で製粉する。そばに卵の白身を加えるのが特徴で、
つやがあり、のどごしの良い麺に仕上がる。
さっ！先は長いぞ残り８件！！
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