久しぶりにみんなで集まってうち飲みです。
モラタメさんから頂いた金麦ちゃんがまだまだあるぅ～！！
ここのところ手抜き主婦だったのですが、
今日はすこしだけ復活(・_・;)
久しぶりにお手製の唐揚げを作ってみました。
生姜少々、にんにくどバーっと、砂糖を気持ちだけ、みりんをどーっと、醤油をがんがん、
それに中華のだしパラパラに１昼夜漬け込みます(・∀・)
時々かき混ぜるとなお良しでございます。
それを片栗粉にまぶして、揚げるだけ(´；ω；｀)ｳｯ…
すご～く美味しい唐揚げさんになります。
ポテトサラダもお手製
これまた適当
茹でたら、すぐ酢を少量まぜて、熱いうちに味つけが良いときいたので、
すぐマヨネーズをブチューと入れます。
私流はからしに、玉ねぎの薄切り気持ち入れるとピリッと感あり(*´∀｀*)
美味しかったです。
あとは有る物と金麦ちゃんでご機嫌かなぁ・・！！
美味しく頂きました(´∀｀*)
ごちそうさまでした(=^0^=)