今週の釣果 はぜ せいご 三重県

備忘のための投稿です。

水曜

揖斐川の河口で はぜとせいご。

せいごをフィレにして持ち帰りました。

塩コショウ  片栗粉 で焼いて 

すし酢を振りかけました。

すし酢というのは、塩分がつよい？？

木曜

ウール前？に行きました。

岸壁で水深があります。ねざかな を探っていたら せいご。昨日よりもかたが良かったですが、迷った末にリリース。

料理 味変 を考えなければなりません。。。