daidaiスヤスヤ寝ている間に・・・
旦那ハンと2人でマツケンレシピの将軍鍋
なんで将軍鍋かはわからないけど、とにかく簡単で美味です
まずは・・・
①白菜、繊維を縦に鍋にぎっしり詰める
②ベーコンも適当に切り、甘塩タラは薄く切り白菜の間に詰めていく
③プチトマトとアサリは鍋の上に乗せ、蓋をして火にかけ
アサリが開いて白菜が煮えたら出来上がり
(水分は白菜から出る水分だけ
出汁や水は加えない)
私は15分位 火にかけます
そして出来上がり・・・
【材料】
白菜:1/2株
アサリ:適当
甘塩ダラ:2~3切れ
ベーコン:3枚位
プチトマト:適当
我が家には土鍋がないのでレミパン で作ってます
〆はリゾット風にするので
残った水分に白ワインを少し入れ
バターもほんの少し入れます
コクが出ておいしい![]()
ペロっと食べ終わっちゃった頃
daidaiが目を開いたので
daidaiのおっぱいタイムに突入
旦那ハンが後片付けをやってくれて大助かり![]()
美味しゅうございました![]()


