daidaiスヤスヤ寝ている間に・・・


旦那ハンと2人でマツケンレシピの将軍鍋


なんで将軍鍋かはわからないけど、とにかく簡単で美味です


まずは・・・サゲサゲ↓


daidaiの成長記録                【新横浜母と子の病院で無痛分娩】         【私なりのHappy育児】-将軍鍋

①白菜、繊維を縦に鍋にぎっしり詰める
②ベーコンも適当に切り、甘塩タラは薄く切り白菜の間に詰めていく
③プチトマトとアサリは鍋の上に乗せ、蓋をして火にかけ

 アサリが開いて白菜が煮えたら出来上がり

(水分は白菜から出る水分だけニコニコ出汁や水は加えない)

私は15分位 火にかけます


そして出来上がり・・・



daidaiの成長記録                【新横浜母と子の病院で無痛分娩】         【私なりのHappy育児】-将軍鍋出来上がり


【材料】

白菜:1/2株 

アサリ:適当 

甘塩ダラ:2~3切れ

ベーコン:3枚位 

プチトマト:適当


我が家には土鍋がないのでレミパン で作ってます



〆はリゾット風にするので

残った水分に白ワインを少し入れ

バターもほんの少し入れます

コクが出ておいしい万歳



daidaiの成長記録                【新横浜母と子の病院で無痛分娩】         【私なりのHappy育児】-〆


ペロっと食べ終わっちゃった頃

daidaiが目を開いたので

daidaiのおっぱいタイムに突入おしゃぶり


旦那ハンが後片付けをやってくれて大助かりラブラブ!



美味しゅうございましたニコニコ