今週は２日連続で目が痛くて困りました。
でも、今日はようやく落ち着いたかな...。
今日は、来週に迫った未体験分野の仕事の準備と、不眠症で通っているクリニックへの通院でした。
今回から、デエビゴが7.5mgの処方から５㎎に減りました。ルネスタ１㎎は変わらず。
のまずに眠れるようになりたいと色々試したんですけど、仕事の前はどうしても眠っておきたいし、床についてから１時間以上眠れないのは辛い。今のところは、薬で対処しようと思っています。
写真は今日のブランチ。白菜と切干大根の和え物と米粉の海鮮お好み焼きです。
最近、切干大根にはまっているのです
甘味があっておいしいし、食物繊維の他、カルシウムや鉄分も摂取できます。
今回、白菜は細切りにしてごま油で炒めましたが、さっとお湯をくぐらすだけでもいいかも。お醤油とゴマ油とバルサミコ酢を適当に混ぜて（私は少し酸っぱい味になるのが好き）、すりごまをかけただけ。
この二つで結構お腹にたまって夕方までもちました。
15分もかからずに作れるので、好きなメニューです。