ウィーンと言えば、ウィンナー・コーヒーを思い浮かべる人が多い事だろうが、これはアメリカンコーヒーと同じように、日本で生まれた言葉。
残念ながらウィーンでは、ウィンナー・コーヒーを飲む事はできない。
ウィーンで普通に飲まれているのは、エスプレッソか、これにミルクを加えたメランジェだという。
［メランジェ］
ところで、ウィーンとコーヒーは、切っても切れない関係がある。
実は、ヨーロッパで初めてコーヒーが飲まれるようになったのは、ここウィーン。
これには、歴史的な大事件が関係している。
今から338年前の7月、ウィーンの街を、30万のオスマン・トルコの軍勢が取り囲んだ。
世に言う、ウィーン包囲である。
［ウィーン包囲］
この時大活躍したのが、ゲオルグ・フランツ・コルシツキーという名の伝令。
［コルシツキー］
コルシツキーはトルコ語を巧みに扱い、包囲網を突破。
援軍を呼び寄せる事に成功。
こうして、トルコ軍は撤退する。
トルコ軍が去った後、ウィーンの人々が目にしたのは、沢山の袋。
袋の中には、奇妙な色をした豆が入っていた。
一体、この豆が何であるのか？
誰も見当がつかなかったが、トルコを旅した事があるコルシツキーには、この豆が何であるかすぐに分かった。
そこでコルシツキーは、こう言う。
「この袋に詰まった物を、望む人がいなければ、全て私が貰い受けましょう」
奇妙な豆が処分できるので、今回のコルシツキーの大活躍を思えば、誰一人反対する者はいなかった。
まもなく彼はウィーンに、"青いフラスコ"という名の、トルココーヒーを売る店を開いた。
これがヨーロッパで初めての、カフェだと言われている。
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