ひじきの醤油漬け

　昨日の朝の番組を見てたら、娘が好きなひじきの料理をやっていて、しかもすっごく簡単だったから、早速ひじきを購入～♪１歳８か月にして、ひじきやたけのこが好きな渋～い娘笑　海藻や野菜を少しでも多く食べてくれるから、ありがたいけれどヾ(＠^▽^＠)ﾉ
　レシピは覚書。

【材料】
○　乾燥ひじき　１５ｇ
○　水　　　　　１カップ
○　醤油　　　　大１
○　酒　　　　　酒１．５
○　塩　　　　　小１／２

【作り方】
１．乾燥ひじきをもどす。
２．鍋に水、醤油、酒、塩を入れて熱し、沸騰させる。
３．２にひじきを入れて、粗熱がとれたら、完成！！


　「漬け」なので、ひじきを煮込む必要なし！！ただ、合わせた調味料を沸騰させるだけでいいので、簡単
　テレビでは、ひじきを耐熱容器に入れて、沸騰させた合わせ調味料をそこへ入れていたけれど、うちは、ティファールの小鍋にひじきを入れて、保存用のフタもあるので、それで冷蔵庫へ保存。

　ご飯に混ぜて娘に出すと、やっぱりパクパク食べてくれた(-^□^-)薄味だから、大人用にはもう少し醤油を足してもいいのかな？？