甘味処

なるべく涼しくなるようなものを続けてアップしていますが、どこまでいけるのでしょうか・・・
今日はアトリエ近くの甘味処でかき氷を注文しました。

ココのかき氷は秀逸です。
普通、安っぽい砂糖水に色を付けただけのような甘いシロップがかかってたりするところを、この店は本格的な生のいちごのソースでやっています。もはやシロップと言ってはいけないような、上質なコンフィチュールを連想させる出来栄えです。

オプションで白玉とバニラアイスをトッピングして見ました。

これでこの暑さを乗り切れる？