中華風おこわ♪退院してから、お鍋は作るけど、気合いを入れた料理は、作ってませんで(・・;)お鍋して、ご飯入れて、おじやみたいな感じでした。そろそろ、作らないとねと思って、中華風おこわを作りました。見た目は、あまり良くないのですが(笑)シイタケ、ニンジン、焼豚、銀杏、栗が入ってます(*^^*)もち米なので、カロリー高め!!ちなみに、ワタシはまだ、食べてません。味見にひとくちで。これから、食欲の秋で、美味しい食材がいっぱいですが、ちょっと、控え目に乗りきたいと思います(笑)