主婦歴うん十年のカノン@です(*^o^*)
去年、友人のお母さんから頂いて、とても美味しかったイカナゴのくぎ煮(^O^)
これが買うと結構、お高いのです(笑)
一回、作ってみたいとは思いましたが、昨日の夜中にチャレンジ(^w^)
なんで、夜中になったのか…(笑)
昨日お昼、スーパーに行って、鮮魚コーナーを見ると、イカナゴとくぎ煮のもとが目に入りました←私にも出来そうコース(笑)
いつもはイカナゴが、既に売り切れている場合が多く、素通りしていました(^_^;)
これはやれっ！ていうことなんだろうか(笑)
ということで、買って帰りました。
ところが、決意したにもかかわらず、夕飯が終わった時点で、イカナゴちゃんのこと、しっかり忘れて寝ようとして、炭酸水でも飲もうと冷蔵庫を開けて、気が付きました(￣・・￣)
しまった…賞味期限は…っと。
ウソー！！
今日中って！！(◎o◎)
0時半…既に次の日(笑)
これが、鍋から殆ど、離れられない(┳◇┳)
煮すぎると焦げるのです。
40～50分、鍋に付きっきりで、出来ました(*^o^*)
既に午前1時半(笑)
もう、家族が食べてるし、用事で行くお宅に、お裾分けしたので、半分になってます(爆)(≧∇≦)
なかなか、評判は初めてにしてはよかったですが、最後にもう少し、水分を飛ばせていれば、売り物に出来たかも(笑)
去年、友人のお母さんから頂いて、とても美味しかったイカナゴのくぎ煮(^O^)
これが買うと結構、お高いのです(笑)
一回、作ってみたいとは思いましたが、昨日の夜中にチャレンジ(^w^)
なんで、夜中になったのか…(笑)
昨日お昼、スーパーに行って、鮮魚コーナーを見ると、イカナゴとくぎ煮のもとが目に入りました←私にも出来そうコース(笑)
いつもはイカナゴが、既に売り切れている場合が多く、素通りしていました(^_^;)
これはやれっ！ていうことなんだろうか(笑)
ということで、買って帰りました。
ところが、決意したにもかかわらず、夕飯が終わった時点で、イカナゴちゃんのこと、しっかり忘れて寝ようとして、炭酸水でも飲もうと冷蔵庫を開けて、気が付きました(￣・・￣)
しまった…賞味期限は…っと。
ウソー！！
今日中って！！(◎o◎)
0時半…既に次の日(笑)
これが、鍋から殆ど、離れられない(┳◇┳)
煮すぎると焦げるのです。
40～50分、鍋に付きっきりで、出来ました(*^o^*)
既に午前1時半(笑)
もう、家族が食べてるし、用事で行くお宅に、お裾分けしたので、半分になってます(爆)(≧∇≦)
なかなか、評判は初めてにしてはよかったですが、最後にもう少し、水分を飛ばせていれば、売り物に出来たかも(笑)
