２０年ほど前に、新規開店の飲食店の立ち
上げ業務に就いたことがある。
その時に、様々な経験をしたのだが記憶に
残っていることがいくつかある。
そのことについて書いてみたい。
再び、アルバイトに戻る。
最近思い出したのだが、外国人も多かった
が、当然日本人が主であった。
その内容はというと、学生もいれば一般の
社会人の掛け持ち勤務も当時からあった。
その中の一人に夜6時以降に週３、４日で
皿洗いのバイトにきた中年の女性がいた。
品のある感じの人で、多分勤務を終えてき
た服装は決して平凡ではなく、どこか一流
の会社の勤めの帰りといった様子だった。
その人が、黙々と皿洗いをして帰っていっ
ていた。
何か事情があって、お金が必要だったので
あろう。
ダブルワークも許容されつつある現代では
、珍しくもない光景であるが、２０年ほど
前には稀なものであったと考える。
