先日作って冷凍しておいた山食を、 私の一番好きな食べ方でいただきました
それは、フライパンにバターを溶かし、 山食を両面焼くのです
表面はカリッ、中にはバターがしみ込んで バタラーにはたまりません
スライスチーズをのせても美味しいし、 バターを溶かしたところに にんにくのスライスを入れれば、 ガーリックトーストが出来ちゃいます
やったことのない方は、 是非フライパンでパンを焼いてみて下さい