✻ 青パパイヤ ✻ ✻ 青パパイヤ ✻ 初めて手にした食材（植物系）は、とりあえず「そのまま噛って」みます。 ちょっと苦いような ( ,,Ծ ‸ Ծ,,)ﾑｳ 見た目が、瓜‥ 切っても、瓜… 冬瓜みたい。 で 水にさらしたら、苦味は抜けて。香りも味も淡白、青臭さも無く。 生の歯応えが、ちょっと面白い。 固いシナチクのような（w 煮崩れしないけど、おでんの大根みたいな滑らかさは劣るかんじ。 この寒いのに、生命力旺盛な庭のルッコラと林檎🍎でサラダ。生姜と玉ねぎたっぷりのドレッシングにも林檎🍎。いちばん美味しい季節に食べまくる… 他、 きんぴら風、手羽元でスープ煮など。 ごちそうさまでした((๑´`๑)♡ #おうちごはん Wakana Shimizuさん(@littleleaflife)がシェアした投稿 - 2017 Dec 2 3:31pm PST
