今日の夕食

今日の夕飯は、スペアリブ作りました。
炭がまだ余っていましたので、ついでに餃子もダッチオーブンで焼いてみました。
皮がパリパリになって、とてもおいしく焼けました。
毎晩ダッチオーブンで料理をしたくなりましまたが、炭の後始末が、、、
また、週末の楽しみにしておこう！