源タレ。

知ってますか？

コレ⁇

源タレ。

そう、タレです‼
この源タレ、青森では相当有名なんですって
青森の家庭ではマヨネーズ、ケチャップ並のレベルで家にあるものだそうで…。


なんでも青森出身の人では…
『こっち(東京に)来てみんな源タレ知らないのビックリしなかった』
という、“源タレあるある”があるほどだそう…。

そんな青森の家庭の味、源タレを恵比寿仲間の坂本さんにいただきまして

野菜炒めにも、焼肉のタレとしても、はたまた、そのまま白いご飯にチョロっとかけても…
うまい

らしい


魔法の源タレ

その源タレで…先日、わたくしはレバニラを作るコトに

最近買った、ま新しい…あのティファールで



さすがはティファールスベりが格段に違う

もやしが！

ニラが！！

レバーが！！！

スルスルとスベり…

そしてなんと！



取っ手までもが………

だから…こうしたら…

なんとこうなりました

うーん美味しそう
まぁ…実際、美味しかったんですけどね


また、ちゃんと源タレ料理作ります……。