取材の後 (杉山)今年2回目の登場の杉山です先日、山県市のフキノトウの取材の帰り道、食材の直売所を兼ねた「ふれあいバザール」と言う所で手打ちそばや山県市で採れた旬の山菜を使った料理をいただきました手打ちそばや、山県市の美山地域に残る伝統食材の桑の木豆五目おこわ、心の込もった手作りの味が凄く美味しかったです今度はプライベートで、ユックリ来たいと思います