大阪狭山市にある「一心」さんに行ってきました。
お店は南海高野線狭山市駅のすぐ横で駐車場はお店横の
駐輪場の奥に１台あります。
こちらのお店は去年１１月にオープンされたばかりで
店主は某ホテルの和食店で修行されていたそうです。
店内はカウンター１０席にテーブル席が４卓といった感じ
お昼のメニューはこんな感じで
一心セット ８５０円
にぎり6貫
細巻き１本
小赤だし
小茶碗蒸し
すしセット ８５０円
にぎり ９貫
あらの赤だし
上セット １２５０円
中トロ
いくら
他にぎり８貫
あらの赤だし
にぎりは１５０円から４００円までになっていてお安め
お造りもきずしが５００円で平目の造りが７００円これも安め
あと鯛のあら煮が６００円と言う感じで全体的に安いです。
今回注文したのは「上セット」１２５０円です。
まず運ばれてきたのはあらの赤だし
普通のお椀よりだいぶデカイので登場しました。
しばらくして「上セット」到着
いくらはお口の中でとろ～りプチプチといくらの旨味が広がり
美味しいです。
はまちはあまり脂の少ないところで
サーモンはよ～く脂がのっています。
ほたては食感がいいですね～
煮海老は個人的には得意じゃないネタ
鯖はええ仕事してますよ～
中トロはおもろい形をしてましたがお口中に入れると
とけていきました。
セットとは別に煮あなごもお願いしました。
ふわふわで美味しかったです。
ごちそうさまでした。
一心
住所：大阪狭山市狭山５－２２５８－５
電話：０７２３－６５－００６３
営業時間：１１：３０～１４：３０ １７：３０～２２：００
定休日：無休
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