富田林にある「麺匠貴涼楓」さんに行ってきました。
場所はパチンコシャトルの敷地内で川西駅から3分のところ
こちらのお店は以前富田林で有名だったお店の大将が
昨年１０月にラーメン店としてオープンされました。
店内はカウンター席とテーブル席、あと小上がりもあります。
メニューはこんな感じでシンプルです。
貴涼楓らーめん ６８０円
焼きらーめん ５８０円
醤油らーめん ５５０円
あとトッピングに揚げニンニク、焼き豚、ネギ、生卵、メンマ
サイドメニューは唐揚げ、ホルモン揚げ、揚げ餃子、手羽餃子
今回注文したのは貴涼楓らーめん、醤油らーめんです。
貴涼楓らーめんにはたっぷり野菜がのっかっていて
見た目が天理スタミナラーメン風です。
醤油ダレの効いたスープは脂ぽくはなくあっさりしていて
サラッと飲めます。
具材は白菜、ニンジン、ニラ、豚肉なんかを炒めた物で
ピリカラでニンニクのバッチリ効いたスタミナラーメン系で
麺は細めのストレートでした。
醤油らーめんのスープは豚骨ベースの醤油だれ
麺はコシある博多タイプの細麺ストレート
具材は大きめのチャーシューが２枚とネギ、ノリです。
揚げ餃子も注文してみました。
カラット揚げられて美味しかった。
ごちそうさまでした。
麺匠貴涼楓
住所：富田林市甲田２－１３－３１
電話：０７２１－２６－８５８５
営業時間：１１：３０～１４：３０ １８：００～２４：００
定休日：火曜日
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