富田林にあるえちご屋さんに行ってきました。
場所は、旧外環沿いで富田林駅から歩いて3分ほどのところです。
14時前の訪問でしたが先客は1名で空いていました。
店内はカウンター席とテーブル席が４卓ぐらいあったと思います。
メニューを見てみると中華屋さんぐらいメニューが豊富でした。
今回注文したのは、豚骨ラーメンです。
しばらくして豚骨ラーメンが登場です。
大きなどんぶりの中に乳化されたクリーミーな豚骨スープ
具材はメンマ、もやし、チャーシュー、ネギ
といった感じでシンプルです。
スープを一吸いいただきます
甘いスープにはバター
らしきものが入っていて
非常にまる～い感じで豚骨の臭みはありません。
麺は中細のストレートタイプで麺にもあまーいのが絡んできます。
少し苦手なお味でした
コショウをたっぷりかけて完食
お店の方は愛想もよくエエ感じだったのですが
次回は定食orセットを挑戦してみたいと思います。
食べ処 呑み処 えちご屋
住所：大阪府富田林市若松町2丁目2-13
電話：０７２１－２５－２１２０