エネルギワーカー、陰陽師
愛家禰 羚霧瑠（メヤネ エムル）です。
ブログ訪問
ありがとうございます
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最近、お肉（牛・豚）に合成着色料を使っていると伺い、
試しに、お肉（牛・豚）をお水につけてみたところ、見る見るうちに
赤い染料がにじみ出て、お肉本来の色を見ることが出来ました。
↓の赤い色が合成着色料です。（この時は豚肉使用）
これが本来の血流であれば時間が経つごとに
黒ずんできますが、時間が経っても色鮮やかな赤のまま。
合成着色料を使用しているお肉（牛・豚）は比較的安い肉で、
餌やり飼育の仕方に拘ってる、家畜農家の方が育てた高価な
お肉（豚肉）にも同じようにやってみたところ、
合成着色料の色は出てきませんでした。
↑の写真みたいに、お水の色が赤く染まってません。
高い肉だから、良いのは確かですが、家計の事を考えると
どうしても手ごろなお肉を買い求めてしまいます。
そんな時は、お肉を買って来たら、浄水器を通した
お水に30分以上浸しておくと、お肉から合成着色料が
染み出し、お肉がとっても柔らかくなります。
お水に浸したお肉を使用する前に更に水で洗い流し、
水を絞ってお肉を調理して下さいね。
この時、手が脂肪分でベトつきますが、体内に合成着色料を
入れるより、マシです。
そうやったお肉はとても柔らかく煮込み料理に使うと
味がしみ込み易く、今まで以上に美味しくなります
安価なお肉が高級肉に大変身します!(^^)!
アレ？メヤネさん、お肉食べないんじゃなかったの？？
そう思われた方、鋭い！ 本来食べない主義なんですが、
只今筋トレ強化中でして、プロテインの他お肉も多少摂取しないと
筋肉作れないので、少しだけ食べるようにしてます。
筋肉つけないと、術が弱くなってしまうのよ・・・(￣_￣ i)