チーズロール

食パン二枚、厚さは サンドイッチ用か それよりは 少し厚め。

耳を切ります、
１センチぐらいの厚さのプロセスチーズを パンの長さに 合わせて 切ります。

たぶん ２本ぐらいで 大丈夫です。

パンの 真ん中より 手前に チーズを並べ 巻き寿司の要領で くるりと巻きます。

パンが割れる事が あるので 濡らした タオルかキッチンペーパーを 巻すがわりに して下さい。

しっかり巻いたら ２ヶ所か３ヶ所 爪楊枝で 止めて、１８０℃の油で こんがり揚げます。

しっかり 油の温度を上げないと カラッと揚がらないので 注意して下さい。

後は よく油をきって ２等分か３等分に切って 盛り付けます(^O^)/

チーズがとろけて 素朴ですが とても美味しいですニコニコ

ビールやウイスキーに合うでしょうビールひらめき電球

お子さんのおやつにもなりますよ

喜

いつも お世話になってる Ｙ子ママのお店の 新人ちゃんの ＥちゃんとＳちゃんが カツサンドを食べに来てくれましたニコニコ

嬉しかった ありがとー！！

牛タンスモーク

今までの ベーコン、鴨、に続いて 牛タンのスモークを作りました(^O^)

レモンをギュッと絞って召し上がって下さい。

桜のチップでスモークした 牛タンは香りが良く、とても美味しいです！
是非 味わって頂きたいですニコニコ

９月の後半あたりには 毎年恒例の 秋刀魚のスモークも作る予定ですチョキ
また ブログやＤＭでお知らせしますニコニコ

なかしまのカツサンドと同様 よろしくお願いします！!


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