弟分と久しぶりのご飯
今回は弟くんとその同僚の子と行ってきました
サムギョプサルが食べたかったので、
大久保に行ったんですが
GWだからか
行きたかったお店激混み
１時間待ち
って言われたので、
高田馬場とか、日本橋・八重洲とか
いろいろ放浪した揚句、
彼ら行きつけのここに笑
韓豚屋 有楽町店
[韓国料理]
ＪＲ有楽町駅 徒歩3分
〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-1-5（地図
）
ぐるなびで 韓豚屋 有楽町店 の詳細情報を見る
※2011年5月5日現在の情報です
ぐるなび
でも、おいしかった
サムギョプサルちゃんと食べれたし
忙しい時期終わったら、ご褒美に焼肉に行こう
と思ってたらしい、弟くんの同僚。
ちょっと早めのご褒美だったけど、
これをガソリンに、
「今日から頑張る
」
と帰って行きました
うんうん、がんばれ～
ご無沙汰しております
一年で一番忙しいこの時期です。
なんとかひと山越えて、
GWは今年もお休みできます。
その前に、これまでの疲れを吹っ飛ばす
楽しい会に行ってきました
事務所で仕事していて、
今日は早く帰ってさっさと寝るぞーと思っていたところ、
後輩から
「サルサ、行きません」
とお誘いが
「え、なになに
よくわかんないけど行く笑」
ということで、EL CAFE
へ
実際は、上司一人と先輩二人も一緒に
上司は、定時後かなり早い段階で、
「手持無沙汰になったから先行ってるわ―」と出て行き
８時半くらいに先輩も
「新宿に荷物置いてから来るわ―」
と出て行き
あたしは９時くらいまでサービス残業
もう少し仕事の残っていた後輩を残して先に出発
(うちはいわゆるマトリクス組織なので、あたしらの仕事とこの上司とは今回関係なかったのです)
で、なんとか現地に着いたら
すでに汗だくの上司と、ある程度飲んだ別の先輩が笑
もうそこからは、のんで、踊って、楽しかったです
あたしもサルサかじったことあるから
ベーシックステップくらいはできるので、
男の人にリードしてもらえれば踊れるので、かなりお誘いいただけました
おじいちゃんとかにも笑
やっぱり、男の人が上手だったらサルサは楽しいです
まさかあの上司がそんなに踊れると思ってなかったので、
びっくり～笑
逆に、私も「こんなに踊れると思わなかった」
といわれました
こうやって、楽しい人たちと飲みに行ってワイワイするの、楽しいですね
忙しかったので、打ち上げ的な感じで
(今回行ったみんなとは忙しい時期一緒に仕事してないけど
)
ほんとによかった
このメンバーは、夢のある仕事一緒にしていく人たちなので、
今回でまた仲良くなれたし、
これからの仕事も楽しみです
スイーツでもないんですが
ディルを使ってスコーンを作りました
今月＆来月はディル消費月間になりそうです。
うちにあるディルの消費期限はなんと6月
(他にバジルも6月で終わりみたいです…なんとかしなきゃ
)
こういうハーブとか調味料って、
知らないうちに賞味期限がきちゃう
いっぱい残ったものを捨てるのももったいないので、
気づいたらできるだけ使い切ることを目標にしてます
スコーン、作るのは初めて
レシピには「型をぬいて…」とあったんですが、
うちにはクッキー型がなく、
しょがないので、適当にちぎって丸めてよさげな厚さに広げて焼きました。
厚さは1.5cmくらいでしょうか
ただ、それもあながち間違いではなかったようで、
成城石井のHPを見ていたら、
成城石井のPBのスコーンは私のやり方と同じやり方で作っているようでした
なんと、そのほうが素材の良さがひきたつのだとか
結果オーライ
ですね
クリームチーズにサーモン、が定番で合う、みたいに書いてありましたが、
サーモンがなかったので、しょうがなく
クリームチーズにアプリコットジャムでいただきました。
あんまりディルがくどくなかったので、ジャムでも以外にイケました
