こんにちは
最高の気分でブログ更新中！！
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
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本日6月26日はお祝いの日！！
ビギン家にとってね
世間一般では何とも無い日だけど、私たち夫婦には今日という日をお祝いする理由があるの！
こういう時、お店選びの主導権を握るのは勿論わたし。いや、いつだって私かな。笑
1週間前から場所は決めてあったんだ〜〜
きっとお察しの方も多いハズ！そう、先週お友達と初めて訪れたRH Rooftop Restaurant。間を空けずに再び満喫してきました！
夫には写真を見せて、どれほど私が気に入ったか猛烈アピールしてたからね。
そしてお祝いのお食事はこちら〜〜〜
Lobster Roll！！！！念願叶って、、ついにロブスターロールを実食
ニューヨークに行く度にロブスターロールを食べなきゃと意気込むのに、結局違うものに目移りしちゃって今まで食べたことがなかったの。。
地元で念願叶っちゃうなんてね
しかもビジュアルが私の理想とするロブスターロールそのもの（どんな理想？笑）！！お店によってはバターをたっぷり使いすぎて見た目からしてくどそうなロールありません？
ここのは、バンズも含め軽い仕上がりでもう一つイケるかも！？と思ってしまうぐらいペロリと美味しく平らげちゃった
ロブスターロールの本場はメイン州とYOKOさんが教えてくださったので、いつか近い将来絶対にメイン州に行くと心に決めた！！
そして奥にボヤけて見えるのは、夫が頼んだスモークサーモンプレート。
これ、夫が撮ったの！成長したな〜〜
私以上に現在健康的な食生活に目覚めている彼。選ぶものが美意識高いLA女子みたいでもこのスモークサーモン美味しかった！！サイドにあるピクルスがいい仕事をするのよ〜。クリームチーズも何かとブレンドしてあるのかな？凄く軽い口当たりでいくらでも食べれちゃう。危険・・・
サイドにWild Mushroomsも頼んだのね、これがまたお上品なお味なの！！にんにくとタイムとシェリービネガーでローストしてあるみたい。真似しちゃお〜〜
で、この贅沢ランチでお祝いすることとは？
それは、私たち夫婦の健康的な生活
笑
いや、冗談じゃないよ。真剣に言ってるよ
5月26日の記念日を最後に食生活を見直してダイエットに励んできた私たち。ジュースクレンズに始まり、そのあとは身体に良いものを摂り入れるよう心がけて、最低週5のGym活に毎日の宅トレ！！
夫も私もコロナ太りはとっくに解消！夫に至ってはArmy時代の体型に戻り、今もなお減り続けてるの
私はね、なんと！！結婚してアメリカに来る前、4年前の体重に戻ったの！！この1ヶ月で3.5kg減量☆体脂肪に至っては理想数値にあと一歩
これはもうお祝いするしかないでしょ？
私は1ヶ月ぶりのお酒も
きゃっ
シャンパンか、白か、ロゼか迷いに迷って（前日からね）・・・店員さんに、「私、今日はロブスターロールを食べるって決めているの！何がお勧め？と聞いたら、Sparkling Roseを勧めてくれたの。お祝いの席にピッタリ！！
そして夫は野菜ジュース午後にお勉強会があるからね。仕方ないね。。私だけ楽しませていただきました♡
軽くなった身体に、
念願のロブスターロール、
そして1ヶ月ぶりのお酒、
私の前には最高のパートナー。
贅沢極まりないお祝いの席となりました
テーブルからの眺め！
このステキ空間での食事は前回もそうだけど、心が躍る！！何気に夫婦での外食が1か月ぶりだったことに気づき、もっと一緒に外ご飯を楽しまなきゃね♡という彼の言葉に嬉しくなっちゃった！
最後に、
真っ赤なワンピースで挑んだ贅沢ランチ。このお洒落空間では全く浮くことはなかったのですが・・・
ここでは浮きまくりだね
at Costco
どうしてもキッチンペーパーが必要で・・・RHから直ぐだったから寄っちゃった！勿論マスク着用で。笑
あはは