こんばんは!
先日、お昼の番組のぽかぽかのゲストで
山本未来さんが出演されていました。
この手作りポン酢を食べたい為にお鍋をするくらいに美味しいと言われていたレシピ。
真似してみました!
牡蠣だし醤油とレモンを混ぜるだけ。
合わせる量はお好みで。
レモンは生の方がいいそうですが
ポッカレモンでもOK
ぶりしゃぶをこちらの手作りポン酢でいただきましたがめちゃくちゃ美味しかったです。
レモンではなく、すだちなど
柑橘系ならなんでもいけそうです!
これからお鍋が美味しい時期ですし
しばらくハマりそうです
みなさんも真似っこしてみて下さい。