年末年始に逢ったレルヒさん。まずは新商品。レルヒさんの「米プリンタルト」。…米プリンという食材が、あまり馴染みの無いようにも感じますが、プリン通を自認されます皆さんにはオススメの品です。新潟へお越しの際は是非、お求めになって見て下さい。次に、除雪。昨年暮れ~年明けにかけて、随分と積もり。元旦も大雪の魚沼エリアではあちらこちらで除雪車が大活躍しておりましたが、その中に。見つけました!